Кондитерская La Glace в Копенгагене

               "Это очаровательное кафе было открыто в 1870-м году кондитером Николаусом Хеннингсеном ровно на том самом месте, где и стоит до сей поры, несмотря на 6 сменившихся поколений хозяев...", - эта фраза из какого-то интернет обзора заинтриговала меня и я решила, что мы обязательно посетим это место. Учитывая, что в моей семье сладкоежками являются все без исключения, долгих споров не было! Коротенькое предложение в конце статьи о том, что в этом месте бывают очереди нас не остановило, а зря!!! Нам стоило задуматься во многом потому, что это был почти вечер пятницы. Но что сделано, то сделано!

Есть ли пирожное Картошка в Дании?!

            Кто не знает как выглядит пирожное "Картошка"?! Думаю, все в курсе, что это лакомство из перетертого бисквитного теста со сгущенкой и какао. У этого десерта в России найдется множество поклонников, в числе которых нахожусь и я. Какова же была моя радость, когда я увидела в датской кондитерской пирожное с похожим названием: Кartoffelkage.

Rosenborg - дача короля!

            Этим холодным ноябрьским утром мы уже успели посетить Ботанический сад и логично предположить, что далее мы отправились осматривать окрестности Розенборга. Почему логично?! Да потому, что Rosenborg располагается прямо напротив этого сада.

            А посему ежели вы хотите доехать сюда, то вам стоит сесть на s-train и доехать до станции Nørreport. Далее пройдите прямо по улице Nørre Voldgate в сторону противоположную от центра примерно 400 метров - с правой стороны от дороги вы увидите  Розенборг.

День Святого Мортена Мortensaften

            Оказывается сегодня датчане отмечают один из своих традиционных праздников: день Святого Мортена. Первым об этом узнал естественно мой муж: в корпоративной столовке подавали запеченную утку с яблоками, черносливом и изюмом, а непременным условием подачи данного блюда является вареная картошка со сладковатым соусом. Тут-то ему и сообщили о любимом датском празднике Мortensaften.

Ботанический сад в Копенгагене

                Мы долго думали о том, как провести выходной день в Копенгагене: чтобы с пользой и без спешки. Выход нашелся довольно быстро: Королевский ботанический сад и замок Розенборг находятся в непосредственной близости друг от друга, нужно было лишь решить в какой последовательности их посетить. Утро выдалось холодным и промозглым, посему было решено погулять чуть по саду и потом погреться в оранжерее. Глядишь за это время тучки рассеются и прогулка по территории Розенборга будет приятнее:)